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本日の前菜

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久しぶりのブログです。

淡路島の新鮮な食材。ペンションの畑も沢山の夏野菜を収穫しています。

 

さて、本日の前菜は

・にんじんのラペと自家製リコッタチーズをのせて

・朝摘みピーマンの肉詰めカレー風味

・淡路島木田ファームさんのホワイトコーン

・淡路鳥の地鶏むね肉塩麹ハムの甘酢和え

・淡路島牧場のミルクを使ったミルク豆腐

・ひとくち赤飯

の6品です。

もちろんこれらの前菜の後に、スープ、サラダ、メインのお肉、メインのデザートも付くています。

2018年07月17日

本日の前菜

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淡路島の新鮮な食材。季節によって変化するし、その日その日と変わって行きます。
そんな食材を前菜に取り入れ、大切なお客様にお届けしています。


本日は、おひな様の日でもあるので少し春の色をそえて前菜は、
・大根チーズと手作り焼き豚を添えて
・淡路島の岩屋産もんごイカの天ぷらをカレー塩で
・自家製トマトソースかぶらと共に
・淡路鳥の地鶏むね肉塩麹ハムの甘酢和え
・淡路島牧場のミルクを使ったミルク豆腐
の5品です。


沢山ある淡路島の宿泊施設の中から、キッズペンション フルーツジュースを選んで頂きありがとうございます。お子様と楽しいお食事の時間をお過ごし下さい。
感謝

2018年03月03日

本日の前菜

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淡路島の新鮮な食材。季節によって変化するし、その日その日と変わって行きます。

そんな食材を前菜に取り入れ、大切なお客様にお届けしています。

本日の前菜は、

・オーナー菜園野菜達の白味噌グラタン

・新玉葱のポン酢ジュレ

・トマトソースのおつまみ

・淡路鳥の自家製つくね

・淡路島牧場のミルクを使ったミルク豆腐

の5品です。

沢山ある淡路島の宿泊施設の中から、キッズペンション フルーツジュースを選んで頂きありがとうございます。お子様と楽しいお食事の時間をお過ごし下さい。

感謝

2018年03月02日

新 春 平成30年

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新春。明けましておめでとうございます。今年もお子様ずれファミリーの皆様に喜んで頂けますよう、スタッフ一同頑張ります。本年も昨年同様、宜しくお願い申しあげます。新年は、1月8日(月曜日)より営業します。

2018年01月01日